"新濠风尚"呈献:2023黑珍珠钻级餐厅巡宴定于6月澳门新濠天地揭开序幕



誉珑轩联乘甬府以及玥龙轩联乘西洲轩之晚宴门票将于5月17日起公开发售

澳门 - Media OutReach - 2023年5月8日 - 澳门新濠集团今天宣布与2023黑珍珠钻级餐厅合办的跨地域尊尚晚宴系列将于今夏盛大重启。"新濠风尚"呈献:2023黑珍珠钻级餐厅巡宴将于今年6月至2024年间带来连串令人引颈以待的珍馐盛会,邀请多家2023黑珍珠钻级餐厅前来澳门与新濠天地、新濠影汇以及新濠锋的著名食府携手打造共十场涵盖多个不同菜系的四手晚宴。首两场盛会新濠天地誉珑轩联乘上海甬府,以及玥龙轩联乘苏州柏悦酒店西洲轩将分别于6月23-24日及7月15-16日重磅登场。门票定于5月17日(星期三)起公开发售,"新濠风尚"微信会员更独家专享9折优惠。

澳门新濠天地誉珑轩行政总厨欧阳文彦
澳门新濠天地誉珑轩行政总厨欧阳文彦
上海甬府行政总厨徐昆磊
上海甬府行政总厨徐昆磊




"新濠风尚"呈献:2023 黑珍珠钻级餐厅巡宴荣获澳门特别行政区政府旅游局作为支持单位,标志着新濠在推广澳门作为联合国教科文组织"创意城市美食之都"的又一举措,同时进一步巩固新濠成为本地居民以至旅客的首选餐飨目的地之地位。此非凡的盛宴系列藉由澳门与内地城市餐饮业界难能可贵的合作,让宾客们发掘及品尝中国各地特色佳肴,同时将澳门其中一些最顶尖的食府推广至大中华地区,促进澳门"传承、创新、交流"的多元美食文化。

来自誉珑轩的松露干捞鱼肚帝王蟹爪配冬虫草炖肉汁
来自誉珑轩的松露干捞鱼肚帝王蟹爪配冬虫草炖肉汁
来自誉珑轩的莫桑比克红虾烩饭
来自誉珑轩的莫桑比克红虾烩饭




此钻级餐厅巡宴适逢6月18日联合国可持续美食烹调日,并以全澳历来首个黑珍珠六钻盛宴揭开序幕,由两家被誉为"一生必吃一次"的黑珍珠最高级别三钻餐厅新濠天地誉珑轩及上海甬府联乘呈奉。誉珑轩行政总厨欧阳文彦师傅与甬府行政总厨徐昆磊师傅两强相遇,将于6月23及24日携手打造一趟史无前例的极致餐飨旅程,成就一夜难忘的美酒佳肴体验。

别出心裁的九道菜盛宴定价为澳门币3,582* 元("新濠风尚" 微信会员专享优惠价)及澳门币3,980* 元(非会员价),让席上宾客于获奖无数、当中包括米其林三星的誉珑轩一次过细味品尝正宗粤菜及宁波菜最引人入胜的味道。

澳门新濠影汇玥龙轩行政总厨黄炜皓
澳门新濠影汇玥龙轩行政总厨黄炜皓
苏州柏悦酒店西洲轩主理人、 酒店行政副总厨虞晓祥
苏州柏悦酒店西洲轩主理人、 酒店行政副总厨虞晓祥




紧接出场的第二回四手晚宴将于7月15及16日在新濠影汇米其林一星粤菜厅玥龙轩举行。玥龙轩行政总厨黄炜皓师傅将伙拍苏州柏悦酒店黑珍珠一钻餐厅西洲轩主理人、酒店行政副总厨虞晓祥师傅,以现代中菜的粤菜风格配合经典淮扬味道,联手呈献揉合经典招牌菜与全新隐藏菜式的佳肴盛会。

黑珍珠钻级餐厅巡宴第二场盛会定价为澳门币2,059* 元("新濠风尚" 微信会员专享优惠价)及澳门币2,288* 元(非会员价),共六道美饡将让宾客们尝尽江南之美、粤广之鲜,体验不可多得的星钻级餐飨旅程。

来自玥龙轩的海皇醇香三小品: 桂花酒法国蓝龙虾、客家黄酒南非鲍鱼、荔枝酒醉蛏子皇
来自玥龙轩的海皇醇香三小品: 桂花酒法国蓝龙虾、客家黄酒南非鲍鱼、荔枝酒醉蛏子皇
玥龙轩及西洲轩联合出品的远年陈皮昆仑脆酿辽参配苏式和牛脸颊
玥龙轩及西洲轩联合出品的远年陈皮昆仑脆酿辽参配苏式和牛脸颊




"新濠风尚"呈献: 黑珍珠钻级餐厅巡宴其余六场之联乘组合将容后陆续揭晓。查询及订座誉珑轩联乘甬府晚宴请致电 (853) 8868 2822或浏览官方活动网址(www.cityofdreamsmacau.com/sc/offer/an-exquisite-feast-of-6-diamond)、玥龙轩联乘西洲轩晚宴请致电 8865 6560或浏览 www.studiocity-macau.com/sc/promotions/a-pearly-feast。预订时需缴付全数。"新濠风尚"微信会员会籍详情及专享礼遇优惠等可于www.cityofdreamsmacau.com/sc/melcostyle查阅。



* 需另加10% 服务费。




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SOURCE:

澳门新濠集团

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Food & Beverage

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PUBLISHED ON:

08 May 2023

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