Khu vực Châu Á – Thái BÌnh Dương - Media OutReach- Ngày
17 tháng 5 năm 2021 - Theo một nghiên cứu mới, gần 7/10 người tiêu dùng Châu Á
Thái Bình Dương đã phải đối mặt với tình trạng thiếu an ninh lương thực lần đầu
tiên trong đời trong những tháng gần đây. Thiếu an ninh lương thực được định
nghĩa là tình trạng thiếu các nguồn lực tài chính để mua thực phẩm ở cấp hộ gia
đình, và tình trạng này được dự báo là sẽ trở nên trầm
trọng hơn do đại dịch COVID-19.
Nghiên cứu được
thực hiện bởi OnePoll, đại diện cho Herbalife Nutrition và Feed the Chilren, tìm
hiểu sâu về xu hướng dinh dưỡng của các hộ gia đình trong thời kỳ đại dịch
thông qua việc khảo sát 2500 người tiêu dùng tại 5 thị trường ở khu vực Châu Á
– Thái Bình Dương bao gồm Hồng Kông, Philippines, Hàn Quốc, Đài Loan và Việt
Nam.
Ông Stephen
Conchie, Phó Chủ tịch Cấp cao kiêm Giám đốc Điều HànhHerbalife Nutrition Khu vực
Châu Á Thái Bình Dương cho biết: "Chúng tôi thấy rằng tình trạng thiếu an ninh
lương thực đã ảnh hưởng lớn đến các bậc phụ huynh trong thời kỳ đại dịch vì họ không
có nhiều lựa chọn an toàn khi muốn mua các loại thực phẩm tươi và lành mạnh cũng
như không có đủ tiền để mua thực phẩm cần thiết. Nhiều cha mẹ cũng lo lắng về ảnh
hưởng của đại dịch đến sức khỏe lâu dài của con cái họ".
"Vì tình trạng thiếu an ninh lương thực và dinh
dưỡng kém có liên quan đến một số bệnh mãn tính, nhu cầu cấp bách hiện nay là cầncung
cấp cho các gia đình và trẻ em nhiều lựa chọn bữa ăn an toàn với giá cả phù hợp
để giảm bớt mối lo ngại về an ninh lương thực trong dài hạn. Với mục tiêu này,
sáng kiến NFZH (Dinh Dưỡng Để Không Còn Đói) của Herbalife Nutrition là một
trong những cách chúng tôi phối hợp và
chia sẻ nguồn lực với các tổ chức phi lợi nhuận nhằm mang đến sự thay đổi cần
thiết đó", ông cho biết thêm.
Những thay đổi trong hành vi mua thực phẩm
Với 68% người
tiêu dùng tại Khu vực Châu Á Thái Bình Dương lần đầu tiên phải đối mặt với những
lo ngại về vấn đề an ninh lương thực trong thời kỳ đại dịch, gần một nửa (52%)
người tiêu dùng Châu Á Thái Bình Dương cũng bắt đầu chọn mua các loại thực phẩm
có giá rẻ hơn. Người được khảo sát cũng chia sẻ rằng họ bắt đầu mua sắm tại các cửa hàng khác có giá rẻ
hơn (40%), bỏ bữa (34%) hoặc nhận hỗ trợ thực phẩm từ ngân hàng lương thựchay
trung tâm cộng đồng địa phương (32%).
Các bậc cha mẹ gặp khó
khăn trong việc duy trì chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh
Mặc dù vấn đề lớn
nhất về dinh dưỡng và thực phẩm của tất cả những người được khảo sát là không
thể duy trì một chế độ ăn uống cân bằng trong thời kỳ đại dịch (34%), vẫn có các
khác biệt đáng kể giữa người được khảo sát đã là cha mẹ so với những người chưa
là cha mẹ, bao gồm:
- Thiếu khả năng tiếp cận với trái cây và rau củ (40%
đối với bậc cha mẹ so với 24% đối với những người chưa là cha mẹ)
- Thiếu các lựa chọn thực phẩm an toàn (39% đối với bậc cha mẹ so với 26% ở những người chưa là cha
mẹ)
- Không đủ tiền để mua thực phẩm cần thiết (33% đối với
bậc cha mẹ so với 22% ở những người chưa làcha mẹ)
Các bậc cha mẹ tỏ ra lo lắng về những ảnh hưởng kéo dài đến sức khỏe
9 trong số 10
phụ huynh châu Á Thái Bình Dương (90%) được khảo sát lo lắng rằng con họ sẽ bị ảnh
hưởng lâu dài về sức khỏe bởi tình trạng thiếu
an ninh lương thực trong thời kỳ đại dịch. Vì hầu hết trẻ em (70%) hiện đang học
trực tuyến ở nhà, 63% phụ huynh được khảo sát lo lắng rằng con cái họ không hấp
thu được đầy đủ tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết do việc tiếp cận các bữa
ăn ở trường bị gián đoạn. Như vậy, phần lớn (73%) phụ huynh phải chuẩn bị đồ ăn
trưa cho con cái của họ vào buổi trưa hoặc trước khi đi làm.
Để đảm bảo có
thể duy trì một chế độ ăn uống cân bằng trong thời kỳ đại dịch cho trẻ em, khoảng
một nửa số phụ huynh (55%) cho rằng Chính phủ nên hỗ trợ họ thông qua việc chấp thuận thời gian làm việc
linh hoạt để hỗ trợ các các bậc cha mẹ có đủ thời gian để chuẩn bị những bữa ăn
lành mạnh và đầy đủ cho con mình. Các giải pháp phổ biến khác là trường học
cung cấp các công thức nấu ăn lành mạnh và dễ thực hiện cho phụ huynh để áp dụng
(43%) và sử dụng dịch vụ giao đồ ăn tại nhà để giúp gia tăng các lựa chọn thực
thẩm lành mạnh. (31%).
The issuer is solely responsible for the content of this announcement.