由菲仕蘭(香港)主辦之「新一代港式奶茶師傅訓練班」 榮獲亞洲太平洋史蒂夫®獎「社區關係或公益服務通訊創新」銀獎

香港，中國 - Media OutReach - 2018年6月4日 - 菲仕蘭（香港）有限公司（下稱「菲仕蘭」）榮獲第五屆亞洲太平洋史蒂夫^®獎「社區關係或公益服務通訊創新」銀獎，彰顯「新一代港式奶茶師傅訓練班」的出色表現。

 

菲仕蘭（香港）有限公司主辦之「新一代港式奶茶師傅訓練班」榮獲亞洲太平洋史蒂夫®獎「社區關係或公益服務通訊創新」銀獎。

菲仕蘭（香港）有限公司與多個社會服務機構、培訓機構和香港著名連鎖餐廳集團，組成公私營協作伙伴，開辦「新一代港式奶茶師傅訓練班」。

菲仕蘭及品牌黑白^®在過去逾75年來一直帶領著港式奶茶的發展，並以宣揚港式奶茶文化及傳承港式奶茶製作技藝為己任。2017年，港式奶茶製作技藝被列入「香港非物質文化遺產代表作名錄」。菲仕蘭與黑白^®聯同多個社會服務機構、培訓機構和香港著名連鎖餐廳集團，組成公私營協作伙伴，開辦第二屆「新一代港式奶茶師傅訓練班」，為約30名待業人士提供基礎茶餐廳水吧訓練，以傳承港式奶茶製作技藝、協助學員掌握職業技能以重新投入社會工作、並藉此培訓更多新血加入茶餐廳人才市場。此外，菲仕蘭更將計劃擴展至在學青年，培訓中學生成為「少年奶茶師」；並贊助他們擺放港式奶茶攤位，親身體驗銷售營運的過程，向社區推廣港式奶茶製作技藝。史蒂夫^®獎被譽為世界第一的商業獎項，而「新一代港式奶茶師傅訓練班」很榮幸獲得超過100名來自世界各地的行政人員所組成之獨立評審委員會的肯定，評為去年最創新的社區關係或公益服務之一。

菲仕蘭（香港）有限公司企業事務副總監袁愷心小姐表示：「我們對於獲獎感到非常榮幸，這充分肯定了『新一代港式奶茶師傅訓練班』在文化傳承及回饋社會上的成功。菲仕蘭及黑白^®致力保育及傳承港式奶茶製作技藝，讓此技藝不致面臨失傳；自2013年起，每年舉辦「港式奶茶日」，以推廣港式奶茶文化，並舉辦港式奶茶師傅培訓活動，至今累積教授超過125名港式奶茶師傅。」

亞洲太平洋史蒂夫^®獎是七個史蒂夫^®獎的其中之一，由美國華盛頓史蒂夫機構舉辦，旨在表揚在亞洲太平洋地區22個國家中表現出色的商業組織及個人。

 

有關菲仕蘭（香港）有限公司

菲仕蘭（香港）有限公司是荷蘭皇家菲仕蘭的子公司，自1938年於香港成立，過去80年一直為本港消費者、客戶及餐飲業夥伴提供優質及營養豐富的乳製品，當中包括美素佳兒^®孕婦及嬰幼兒配方奶粉、子母^®牛奶飲品、康營樂^®成人營養配方，以及黑白^®、壽星公^®等乳製品品牌，照顧本地不同年齡層的消費者的健康。菲仕蘭（香港）有限公司業務網絡遍佈零售及各商業渠道，產品於各大藥房、超級市場及連鎖式零售點有售，亦供應至一線食品連鎖店、茶餐廳、餐廳及酒店，現時業務遍及香港及澳門。

有關荷蘭皇家菲仕蘭

每天，荷蘭皇家菲仕蘭為全球數以百萬計消費者提供蘊含豐富營養的乳製品。荷蘭皇家菲仕蘭為全球最大乳製品公司之一，生產及提供各式乳製品，並向全球嬰幼兒營養產品、食品業及醫藥業生產商提供原料及半製成品。荷蘭皇家菲仕蘭在全球34個國家設有辦公室，並擁有近23,000名員工，其產品於超過100個國家有售。荷蘭皇家菲仕蘭是全球最大的乳業合作社，由Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A完全擁有，並由約19,000名來自荷蘭、德國及比利時的奶農成員所組成。詳情請瀏覽﹕www.frieslandcampina.com.

 

有關亞洲太平洋史蒂夫^®獎

史蒂夫^®獎被公認為世界第一的商業獎項。史蒂夫獎於 2002 年設立，以對全球組織和專業人士的成就及積極貢獻授予榮譽並獲得公共認可。在短短時期內，史蒂夫獎便成為了全球最讓人夢寐以求的獎項之一。史蒂夫獎有七類獎項，包括以亞洲太平洋地區22個國家中的所有組織為評獎對象的亞洲太平洋史蒂夫^®獎。史蒂夫獎的評獎人包括許多世界上最受尊敬的高管、企業家、創新者和商業教育工作者。詳情請瀏覽﹕http://asia.stevieawards.com/zh-hans/home

 

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